天氣回暖，萬物萌動，晝夜平分，又當(dāng)春之半，故名為春分。人都說火鍋是一群人的冒菜，冒菜是一個人的火鍋。現(xiàn)代人吃冒菜，都吃出了文藝的孤獨。那就讓所有的感情化作一鍋熱騰騰的冒菜，筷子攪動的，舌頭品嘗的就是這些年我們經(jīng)歷的酸甜苦辣咸。

經(jīng)典牛油火鍋味
麻辣是冒菜西施不可或缺的風(fēng)味，是成都冒菜的靈魂，醇香的牛油香飄四溢，葷菜類的肉類油脂、氣味都融入到牛油底料之中，再加上底料里花椒、辣椒等佐料香味也融入到鍋底中，讓牛油散發(fā)出更醇厚迷人味道


泰式冬陰功
每一道名菜身后都會有一個亦真亦假的故事，冬陰功也不例外。據(jù)說泰國的一位公主得了厭食癥，什么都吃不下，后來一個廚師獻(xiàn)上這道開胃的冬陰功，公主將湯一掃而光，病情也逐漸好轉(zhuǎn)，國王心花怒放，冬陰功也被封為了“國湯”。當(dāng)老成都風(fēng)味遇上泰式“國湯”，不知能否俘獲你的舌腸


酸菜酸湯口味
除了好吃，我們保證是用手做出來的，絕不上腳，干凈衛(wèi)生。
 
麻醬蘸碟口味
色澤金黃、口感細(xì)滑、口味醇香。它是來自北方的麻醬，不是四川的麻將。

 
俗話講：“春分麥起身，營業(yè)要緊跟”。一場春雨一場暖，大家在這個春分時節(jié)，也要來冒菜西施好好補充春日營養(yǎng)，打贏戰(zhàn)“疫”之春。