這幾年的發(fā)展速度加快很多人都進(jìn)入到了創(chuàng)業(yè)領(lǐng)域當(dāng)中，冒菜加盟就是各大創(chuàng)業(yè)者們的S選項目，不過人們在加盟這些冒菜店的時候也特別擔(dān)心回本問題，不知道要多長時間才能賺回來。

　　回本周期具有不確定性，品牌的選擇影響較大

　　回本周期，看似是一個固定值，但其實具有很大的不確定性，其中品牌的影響較大。一些朋友受資金的限制，在選擇品牌時比較被動，只能選擇那些加盟費(fèi)用較低，有名度不高的品牌，選擇這樣的品牌有兩大不好的地方，一是有名度不高，前期難打響名氣，二是品牌較小，整體的發(fā)展模式不成熟，無法為你提供專業(yè)的扶持，整體的回本速度就要慢得多。

　　但是如果你選擇那些已經(jīng)實現(xiàn)了規(guī)?；挠忻放?，他們的品牌得到了高曝光，擁有較高的市場有名度，口碑也十分好，前期進(jìn)入市場能輕松借助品牌名氣獲得較高的人氣，并且這樣的品牌整體的發(fā)展十分成熟，有經(jīng)驗也有實力幫助你輕松開好一家冒菜店，提高營收能力，縮短回本周期。

　　回本速度不能一以概之，與經(jīng)營手法有密切聯(lián)系

　　如果說加盟品牌的好壞，是影響回本速度的關(guān)鍵因素之一，那么經(jīng)營的手法就將是另一關(guān)鍵因素。我們常?？吹竭@樣的情況，兩位加盟商選擇了同樣的品牌，也同樣地將店開在了人氣較旺的商圈附近，但是其中一家店賓客滿座，另一家店卻難以為繼，這就是經(jīng)營手法出了問題。

　　經(jīng)營，是一門學(xué)問，也講究手法，有些老板不懂得管理員工，在經(jīng)營的過程中要么放任員工散漫發(fā)展，要么一味地壓榨，導(dǎo)致店內(nèi)員工流失率居高不下，冒菜店的經(jīng)營無法穩(wěn)定下來，這些都影響著冒菜店的正常發(fā)展。聰明的老板不會這樣做，他們明白勞逸結(jié)合，有獎有懲的方式才能促進(jìn)冒菜店的發(fā)展，不僅會指定相應(yīng)的管理條約，同時還會建立激勵機(jī)制來調(diào)動員工熱情，確保每一位員工都能發(fā)揮自己的作用，這樣一來回本的周期就會更短。

　　不過，雖然在開冒菜加盟店，具體幾個月能回本并不能確定，但是通過對過往開店的經(jīng)歷進(jìn)行分析后，我們發(fā)現(xiàn)一般的回本周期在6個月—12個月之間，相比于其他行業(yè)來說，速度還是比較快的，因而比較適合中小額投資者投資。

　　其實任何行業(yè)都會碰到回本周期不確定的問題，但相較于別的項目來說半年時間就能回本的冒菜加盟還是很有優(yōu)勢的，能保持收益的穩(wěn)定增長還具有無限的潛力，并不需要大家擔(dān)心周期過長的問題。