去吃冒菜，大多數(shù)人喜歡的是那種氣氛，那種一起吃東西的氛圍，就像以前小時候，大家圍在一起吃大鍋飯，特別有感覺，一家好的冒菜店，不光是味道要得到大家的認可，氣氛也十分重要，中國人有一個特點，一家店特別火爆，就總想去嘗一嘗，因為感覺人多的肯定味道不錯，而一家門可羅雀的店，我想很少愿意去吧，那么冒菜店如何營造良好的氣氛?

　　一、裝修：

　　四川冒菜店裝修裝飾的搭配與擺設(shè)是營造冒菜店氣氛Z 的方法，要知道搭配不同的裝飾品和不同的裝飾擺設(shè)是給人的感受不同的，但是目的就是為了讓冒菜店有更大的感染力，有商業(yè)化的裝飾風(fēng)格也有其他類型的裝飾風(fēng)格，不同的風(fēng)格需要投入的資金也是不同的。

　　所謂的氣氛都是依靠營造出來的，營造就需要依靠外物，那就是環(huán)境了，環(huán)境如果沒有 的，也就需要我們?nèi)藶榈母脑炝?，人為的改造就是裝修。冒菜店裝修成什么樣子，就會營造出類似的氣氛出來。一些小小的飾品，就會有大大的效果。

　　二、配色：

　　文化色彩氣氛的冒菜店。運用一些裝飾品和色調(diào)進行裝修，從而體現(xiàn)風(fēng)格和氣氛。比如以懷舊為主題的冒菜店裝修就可以再店鋪內(nèi)放一些古典風(fēng)的裝飾品，在墻壁上貼上一些年份久一點的音樂海報或者電影海報，有條件的還能在店鋪內(nèi)放上一臺留聲機或唱片機，這樣還會使得自己的店鋪在競爭力上大大增加。

　　三、微笑：

　　微笑是Z能表達善意的表情了，也是Z讓人舒服的表情，依靠真誠的微笑，往往會收獲意想不到的效果。所以在冒菜店里，也是一樣的，服務(wù)人員要懂得微笑，當(dāng)然是親切、真誠的，如果是假的話顧客是能夠判斷出來的。

　　四、互動：

　　想要接近顧客，和顧客建立關(guān)系，并營造好的氣氛，那么互動也是十分有必要的。可以在節(jié)假日舉行一個有獎問答活動，帶動店內(nèi)的氣氛。

　　想要把一家冒菜店經(jīng)營的特別好，需要很多方面的因素綜合起來，比如冒菜十分好吃有口碑、員工服務(wù)十分到位、冒菜店很有特色給人感覺不同等等。其中，冒菜店想要營造良好的氣氛，也是十分重要的一點，擁有良好的的氣氛會體現(xiàn)在冒菜店很有人氣，人氣是會吸引人氣的。