任何事物都是內(nèi)因、外因共同起作用的結(jié)果，對于冒菜店業(yè)也不例外。其中，環(huán)境因素是影響冒菜店業(yè)經(jīng)營成功的外部因素，它對冒菜店業(yè)經(jīng)營的成功與否起著十分重要的作用。環(huán)境因素對冒菜店生意有什么作用?可以加盟的冒菜品牌冒菜西施小編來給大家說說。

　　環(huán)境因素對冒菜加盟店生意有什么作用?

　　1、冒菜店位置

　　冒菜店業(yè)與其他企業(yè)不同，它是將顧客吸引到冒菜店來消費(fèi)，而不是將產(chǎn)品從生產(chǎn)地向顧客消費(fèi)地輸送。所以說，冒菜店位置選擇的好壞對冒菜店經(jīng)營有很大的影響。選擇一 個好的位置是冒菜加盟店產(chǎn)生和發(fā)展的前提條件。冒菜店位置的選擇與冒菜店經(jīng)營的其他因素相比，它具有穩(wěn)定性和長期性的特點(diǎn)。因此，冒菜店位置一經(jīng)確定，一般不能更改， 否則會浪費(fèi)許多資源。影響冒菜店選址的因素前已述及，在此不再贅述。

　　2、環(huán)境

　　冒菜店內(nèi)部環(huán)境的好壞也影響著冒菜店的經(jīng)營。因?yàn)槿魏我粋€人都愿意擁有一個溫馨、舒適的進(jìn)餐環(huán)境。冒菜店內(nèi)部裝飾要做到以下幾點(diǎn)：

　　冒菜店內(nèi)的地面、墻壁、門窗等一些裝潢設(shè)計(jì)要給人一種溫馨、舒適的感覺。

　　菜單的內(nèi)容與材料要清晰，菜單的封面設(shè)計(jì)Z好給人一種新穎感。

　　環(huán)境的整潔性。這就要求冒菜店桌椅要擺放整齊，做到桌腿一條線;餐桌、椅腿及擺臺的盤子橫看成行，豎看成列;冒菜店的墻壁、飾物、地面、桌面要干凈無塵。

　　冒菜店的環(huán)境要與顧客的性別、年齡相適應(yīng)。

　　服務(wù)人員的制服具有標(biāo)志性和影響性。服務(wù)人員的制服要與冒菜加盟店的風(fēng)格保持一致。有特色的制服不但能烘托氣氛，也可以起到推銷作用。

　　餐具要講藝術(shù)性。餐具器皿講究是中餐烹飪的特點(diǎn)之一，設(shè)計(jì)考究的餐具會增添進(jìn)餐的情趣和藝術(shù)美感。

　　桌布、餐巾、帷幔的協(xié)調(diào)性。