對(duì)現(xiàn)在的年輕一代來(lái)講，按部就班的給別人打工，上班下班已經(jīng)不再是僅有的選項(xiàng)。自己開店創(chuàng)業(yè)的人是越來(lái)越多，加盟冒菜是現(xiàn)目前比較主流的創(chuàng)業(yè)方向。但是作為新人來(lái)講，在開店的時(shí)候有很多需要注意的事項(xiàng)，只有將各個(gè)流程梳理清楚之后，開店才會(huì)更加順利。
　　1、選址首重人流
　　不僅僅是開冒菜加盟店，做任何實(shí)體店都是如此，人流量都是重中之重，因?yàn)閆終門店是要將產(chǎn)品銷售給顧客。尤其是對(duì)餐飲來(lái)講，晚上這個(gè)時(shí)間段是關(guān)鍵，所以選址時(shí)可以多多關(guān)注晚上周邊的人流情況以及從門口經(jīng)過(guò)的人流情況。有幾個(gè)時(shí)點(diǎn)可以關(guān)注下：看上班峰人流(工作族)，看下午三四點(diǎn)的人流(比較自由時(shí)間的)，看晚上六七點(diǎn)吃飯的人流，看晚上十一二點(diǎn)的人流(深夜加班，或自由職業(yè))。不管做什么，如果人流比較大的話，會(huì)比較好。
　　2、停車是否方便
　　這是社會(huì)發(fā)展給加盟冒菜提出的新要求?，F(xiàn)在很多人外出就餐都會(huì)選擇開車，不管是以家庭為單位還是白領(lǐng)，朋友聚餐。如果附近停車不方便，"酒香不怕巷子深"的好事——基本就別指望了。
　　3、注意定價(jià)
　　的確，現(xiàn)在人們的生活水平大幅提高，但是這并不意味著可以隨便定價(jià)?，F(xiàn)在很多加盟冒菜的創(chuàng)業(yè)者之前并沒有接觸過(guò)冒菜，甚 沒有做過(guò)餐飲，所以在菜品的定價(jià)上一定不能想當(dāng)然，想定多少定多少。定價(jià)Z終是根據(jù)當(dāng)?shù)氐南M(fèi)水平，食材成本，門店定位等等。
　　4、房屋租金
　　租房子簽合同一定要看清租金，遞增!遞增!遞增!重要的話說(shuō)三遍。店鋪不可能1個(gè)價(jià)錢租給你五年、十年，房租肯定要漲得了，但不是惡意隨便漲，所以很多房東用遞增的方法。所以租房子要看清遞增是每年、還是每?jī)赡?，遞增多少。在租金這個(gè)板塊很多東西都是可以談的，不管是租金多少還是遞增多少都是可以盡量談的。
　　還有店面轉(zhuǎn)讓費(fèi)這一塊兒同樣是水分很大的，只要可以談，同時(shí)明白其中的彎彎繞繞，是可以省下不少資金的。更多加盟冒菜的開店注意事項(xiàng)可以點(diǎn)擊"冒菜西施"詳細(xì)咨詢了解。