大家這兩年應(yīng)該多多少少都有一些感覺(jué)冒菜加盟店好像在變少，不少加盟商不禁產(chǎn)生疑問(wèn)，冒菜店是否已經(jīng)過(guò)時(shí)，已經(jīng)不適合加盟了呢，具體原因還是來(lái)看看為什么冒菜加盟店越來(lái)越少吧。

 

冒菜店是否已經(jīng)過(guò)時(shí)？

冒菜店并沒(méi)有過(guò)時(shí)，當(dāng)下冒菜加盟依舊處于上升期，并且是餐飲加盟項(xiàng)目中非常火熱的項(xiàng)目之一，甚至近兩年超過(guò)了很多大型項(xiàng)目的熱度，加盟門(mén)店數(shù)量的占比也是比較高。

 

冒菜加盟店為啥越來(lái)越少？

雖然冒菜店當(dāng)下仍舊沒(méi)有過(guò)時(shí)，甚至還有很高的熱度，但是不可否認(rèn)的是這些年，行業(yè)整體的門(mén)店數(shù)量確實(shí)有所下滑，不過(guò)這也是可以理解的，存在一些客觀(guān)原因。

 

1、快招公司影響，主要是因?yàn)橄鄬?duì)于之前很多快招公司在吃完第一波紅利之后就退出市場(chǎng)了，因此導(dǎo)致門(mén)店數(shù)量下滑。

 

2、小品牌影響，冒菜的加盟品牌有很多，各種大大小小的企業(yè)多不勝數(shù)，而經(jīng)過(guò)這些年的市場(chǎng)沉淀，不少小品牌或者經(jīng)營(yíng)實(shí)力差的企業(yè)以及相繼被清退，留下來(lái)的更多大品牌，當(dāng)然門(mén)店數(shù)量也會(huì)存在一定的下滑幅度。

 

3、疫情影響，這一點(diǎn)詳細(xì)大家都是感受非常明顯，不論是哪個(gè)行業(yè)都多多少少受其影響，而餐飲行業(yè)更是發(fā)生了翻天覆地的變化，但冒菜作為快餐產(chǎn)品，在加盟市場(chǎng)中，依據(jù)自身的諸多優(yōu)勢(shì)硬是挺了過(guò)來(lái)，盡管有不少門(mén)店出現(xiàn)了閉店現(xiàn)象，但整體的門(mén)店存活率仍舊遠(yuǎn)高于不少餐飲加盟項(xiàng)目。

 

4、外賣(mài)影響，以往很多都是以傳統(tǒng)堂食為主，這讓冒菜加盟門(mén)店的輻射范圍受限，基本上都是以周邊500米以?xún)?nèi)的消費(fèi)群體為主，而外賣(mài)興起之后，經(jīng)營(yíng)范圍急劇上升達(dá)到2-3公里，因此也就導(dǎo)致店鋪的數(shù)量下降。

 

5、經(jīng)營(yíng)觀(guān)念的變化，以往可能都是挨著就是很多家，這樣的情況也會(huì)導(dǎo)致店鋪之間競(jìng)爭(zhēng)激烈，甚至出現(xiàn)惡性競(jìng)爭(zhēng)，而現(xiàn)在大家更多的追求良性競(jìng)爭(zhēng)，開(kāi)店也盡量保障雙方利益，存在一定的選址考慮，也就導(dǎo)致開(kāi)店選址受限，門(mén)店忽略下滑。

 

冒菜目前仍然是餐飲加盟非常火熱的項(xiàng)目之一，大家大可不必過(guò)于擔(dān)心市場(chǎng)行情的問(wèn)題，更多的應(yīng)該考慮選擇品牌和門(mén)店地址方面，已經(jīng)后續(xù)的經(jīng)營(yíng)規(guī)劃，做好這些相信店鋪的經(jīng)營(yíng)情況也不會(huì)太差，同時(shí)如果有加盟意向，可直接在站內(nèi)咨詢(xún)。