一、學會定價
　　開店之后就需要對經(jīng)營策略進行一定的調(diào)整，只有這樣才能夠不斷迎合市場的變化。從擺攤到開店是有著很大變化的，你要付店租、更新設備、購買桌子，總之，支出會比較大，所以價格上調(diào)也是屬于正常情況，只是你調(diào)整的度要把控好，不能超過消費者的可接受范圍。尤其是新店更不能將價格定得太高，否則沒人愿意光顧。
　　二、學會創(chuàng)新
　　創(chuàng)業(yè)者們在平時的經(jīng)營過程中就需要不斷地提高自身經(jīng)營能力，只有這樣才能夠使你在冒菜加盟店的創(chuàng)業(yè)之路上走得更遠一些。首先，你要知道一些當代人們比較喜歡的元素，將這些受歡迎的元素送去到你的產(chǎn)品或是店鋪裝修里，做到創(chuàng)新與實際情況相結合，做出既讓消費者喜歡，又有自己風格的冒菜加盟店。
　　三、學會銷售法
　　為了店鋪的銷量考慮，創(chuàng)業(yè)者可以選擇增加一些其他種類的產(chǎn)品，讓顧客在消費時有更多的選擇。當然了，說的是豐富店內(nèi)的產(chǎn)品種類，但并不是讓你隨意售賣，把一些不想關的東西帶進店里，這就會讓消費者十分反感。
　　四、學會資本估算
　　資本估算，包括前期費用、設備采購、原材料采購。對于初學者來說，很難控制這些方面，甚 很難充分考慮它們。所以，你得先學習好這些理論知識，再著手去籌備。學習這些技能的途徑有很多，通過網(wǎng)絡查找資料、咨詢相關的 、借鑒周邊同類型店鋪，方法有很多，你得根據(jù)自己的實際情況去判斷哪一種適合自己。